Das Programm

Nach einem exzellenten Frühstück starten wir heute unsere erste Tagestour in die Holsteinische Schweiz.

200 Seen dicht an dicht und den größten See Schleswig-Holsteins im Zentrum: das ist die Holsteinische Schweiz. Nicht ohne Grund gehört dieses „Seen-Paradies“ daher zu den beliebtesten Urlaubsregionen für Wassersportler, Naturliebhaber, Familien und Großstadt-Entschleuniger. Gerade der Große Plöner See lockt dabei mit seinem tiefblauen Wasser und seiner urigen Ufernatur zum erholsamen Aufenthalt auf, im und um den See. Um diese Idylle hautnah erleben zu können, begeben wir uns heute auf eine „Große Plöner Seen Rundfahrt“.

Die Oldtimer parken wir strategisch günstig an der Anlegestelle „Fegetasche“ in der Nähe von Plön, bevor Sie sich dann mit dem Schiff zu Wasser begeben.

Hautnah erleben Sie dann die malerische Schönheit des Großen Plöner Sees, dem größten See in Schleswig-Holstein. Genießen Sie eine Fahrt durch das romantische Inselparadies.

Vielleicht lässt sich sogar zwischen den vielen Wasservögeln im Naturschutzgebiet der wieder heimisch gewordene Seeadler blicken. Pünktlich zur Mittagszeit werden wir dann die Prinzeninsel erreichen.

Die Prinzeninsel wurde im Jahre 1910 von Kaiser Wilhelm II. erworben und befindet sie sich bis heute im Besitz des Hauses Hohenzollern. Wald, sumpfiges Gelände, ein Sandstrand und vier große Koppeln prägen die Landschaft.

Einst lernten die Söhne des letzten Kaisers hier die Landwirtschaft kennen. Ihre Mutter, die Kaiserin Auguste Victoria, genoss hier fern vom Hofleben ihre idyllischen Lieblingsplätze.

Um die Ruhe und die ursprüngliche Natur dieses besonderen Ortes nicht zu stören, ist die etwa zwei Kilometer lange Insel für den motorisierten Verkehr gesperrt. Vom Land führt ein malerischer Wanderweg, der auch per Fahrrad zu befahren ist, zu einem Fleckchen Erde, das mit seiner Natur, mit kleinen Erfrischungen oder auch kulinarischen Genüssen seine Besucher umfängt als eine erholsame Insel in ihrem Alltag. Wir werden die Insel auf dem Wasserweg mit dem Schiff ganz entspannt besuchen.

Das Restaurant der „neuen“ Prinzeninsel lockt mit saisonalen und regionalen Köstlichkeiten. Typisch Holsteiner Küche wird von dem erfahrenen Küchenchef Lars Gottwalt mit Einflüssen aus Frankreich, Italien und Deutschland kombiniert. Nach seinen Wanderjahren, unter anderem im Dreiländereck bei Lörrach und Schloß Weissenhaus bringt er nun sein kulinarisches Können in die „Prinzen-Küche“ ein. Bei schöner Witterung werden wir im „Prinzenpavillon“ ein regionales 3-Gänge-Menü einnehmen.

Am frühen Nachmittag wird uns das Schiff der „Plöner Seen-Flotte“ wieder direkt am Anleger der Prinzeninsel abholen und zu den geparkten Oldtimern geleiten. Von dort aus wird Sie das Bordbuch wieder über romantische Landstraßen, vorbei an dem einen oder anderen Herrenhaus mit seinen  weitläufigen Wiesen und Pferdekoppeln, zum Hotel bringen. Hier bietet sich noch die Gelegenheit für einen Kaffee oder den ersten Drink des Tages auf der Terrasse am See.

Bei einem sommerlichen 3–Gang-Dinnermenü  klingt im Restaurant „Melkhus“ der Abend des ersten Tages mit seinen vielen Eindrücken ganz entspannt aus.

Den heutigen Tag können Sie ganz individuell und nach Ihren Vorlieben gestalten! Vielleicht werden Sie es vorziehen, einfach die „Seele baumeln zu lassen“, dann bietet der Wellnessbereich des Hotels entsprechende Annehmlichkeiten.

Für diejenigen, welche nach eigenem Gusto die nähere Umgebung erkunden möchten, haben wir zahlreiche Vorschläge parat.

Am Abend erwarten wir Sie um 19:00 Uhr wieder im schönen „Rosengarten“ am See, wo bei einem sommerlichen BBQ-Buffet dieser entspannte Tag mit seinen persönlichen Eindrücken ganz entspannt ausklingen wird.

Am heutigen zweiten  Ausflugstag führt Sie - nach einem formidablen Frühstücksbuffet - das Bordbuch über kleine romantische Landstraßen unter anderem am Selenter See und am kleineren Dobersdorfer See vorbei zum Ziel des Vormittags: das Marine-Ehrenmal in Laboe.

Die weithin sichtbare Silhouette seines 85 Meter über der Ostsee aufragenden Turms prägt das Gesicht der Kieler Außenförde. Zwei Aufzüge oder 341 Stufen führen zu einer Aussichtsplattform, von der aus sich ein einzigartiger Rundblick über Land und Meer öffnet.

Ursprünglich dem Gedächtnis der im Ersten Weltkrieg gefallenen Angehörigen der Kaiserlichen Marine gewidmet, wurde das Ehrenmal nach erneuter Übernahme durch den Deutschen Marine Bund am 30. Mai 1954 zur Gedenkstätte für die auf See Gebliebenen aller Nationen und zugleich zum Mahnmal für eine friedliche Seefahrt auf freien Meeren. Erleben Sie in einer privaten Führung durch die Halle, die unterirdische Gedenkhalle und den Turm die wechselvolle Geschichte des Mahnmales.

Bei Interesse können Sie das in unmittelbarer Nähe befindliche U-Boot U 995 besichtigen.

Nach dieser geschichtsträchtigen Stunde wird Sie das Bordbuch über Panker, Lütjenburg und Weissenhaus nach Heiligenhafen führen. Hier werden wir im Beach-Motel, genauer gesagt im trendigen Restaurant „Holyharbour Grill“ unsere heutige Mittagspause einlegen. Genießen sie ein  sommerliches Lunch-Menü mit direktem Blick auf Strand und Ostsee!!!

Über kleine romantische Landstraßen geht es dann wieder in südliche Richtung, wir werden noch die eine oder andere kleine Ortschaft an der Ostsee durchfahren, bevor wir am Nachmittag auf „Gut Goertz“ eintreffen werden. Hier erwarten Sie im Hofcafé hausgemachte Kuchen und Torten. Genießen Sie bei Kaffee und Kuchen das heimelige Ambiente dieses typisch Holsteinischen Anwesens.

Nach einer Rückfahrt über romantische Nebenstraßen bleibt Ihnen nach Ankunft am späten Nachmittag noch Zeit für eine Abkühlung im See oder dem ersten Drink im Garten, bevor Sie im Restaurant „Melkhus“ erneut ein sommerliches 3-Gang-Dinnermenü erwartet.

Am heutigen letzten Ausflugstag der Holstein-Classics führt uns das Roadbook, nach einem reichlichen Frühstücksbuffet, wieder mit einer romantischen Streckenführung durch die Holsteinische Schweiz.

Unser erster Zwischenstopp ist das Freilichtmuseum Molfsee in der Nähe von Kiel. Das Freilichtmuseum Molfsee ist der zentrale Erinnerungs- und Erlebnisort für die Alltags- und Kulturgeschichte Schleswig-Holsteins vom 16. bis ins 20. Jahrhundert. Fast jeder Schleswig-Holsteiner ist schon einmal hier gewesen. Kaum eine Familie, die nicht schon einmal einen Tag auf dem weitläufigen Museumsgelände mit seinen  Bauernhäuser, Katen, Scheunen sowie Werkstätten des dörflichen Handwerks verbracht hat.

Nach der Kultur folgt die Kulinarik! Das Bordbuch wird Sie – wie gewohnt – über kleine und romantische Landstraßen, vorbei an Molfsee, Westensee und den Wardersee an den Einfelder See geleiten, wo Sie im Restaurant „Schanze am See“ ein köstliches 2-Gänge-Menü erwarten wird.

Nach dem leckeren Essen geht es am Nachmittag noch zu einem Besuch in eine Manufaktur der besonderen Art. Die in Ahrensbök ansässige Strandkorbmanufaktur Bris zeigt uns bei einer kleinen Besichtigung, wie die wunderschönen holsteinischen Strandkörbe hergestellt von Hand hergestellt werden

Der Rückweg wird Ihnen wiederum viele schöne landschaftliche Eindrücke bescheren, bevor Sie am Nachmittag wieder das Gut Immenhof erreichen werden. Hier bleibt Ihnen noch Zeit für Entspannung, oder einem kleinen Spaziergang am See.

Zum „festlichen Abschlussabend“ wartet dann nochmal ein kulinarisches Highlight auf Sie, denn dieser findet im „Gourmet-Restaurant Rodesand“ von Gut Immenhof statt.

Nach einem letzten Aperitif im Sonnenuntergang genießen Sie ein exklusives 4-Gang-Farewell-Dinner vom Team rund um den vom Guide Michelin ausgezeichneten Küchenchef Florian Ohlmann. Dabei klingt die Reise ganz gemütlich aus und bietet auch zu vorgerückter Stunde viel Gesprächsstoff über die Erlebnisse der zurückliegenden Tage, bevor am nächsten Morgen, nach einem letzten Gutshof-Frühstück, Ihre individuelle Heimreise ansteht.

Reisepreis / Leistungen:

Der Reisepreis für das Komplett-Programm vom 02.08.2024 bis 07.08.2024 beträgt:

€ 2.195,00 pro Person im Doppelzimmer (Einzelzimmerbuchung nur auf Anfrage)
Der Reisepreis bezieht sich auf Buchung/Abgabe an Privatpersonen und wird gem. §25 UStG entsprechend der Sonderregelung für Reisebüros versteuert. Erfolgt die Buchung/Abrechnung über eine in Deutschland oder der EU ansässige Firma, wird auf den Reisepreis die dt. gesetzl. MwSt. aufgeschlagen und in der Rechnung gesondert ausgewiesen.

Leistungen:

• 5 Übernachtungen in Doppelzimmern im Hotel „Gut Immenhof“ incl. Frühstücksbuffet
• alle Mittagessen laut Programm, auf den Tagesausflügen (ohne Getränke)
• 4x Abendessen als 3-Gang-Menü (ohne Getränke)
• 1x Gala-Abschlussabend im Gourmet-Restaurant „Rodesand“  incl. 4-Gang-Menü + Aperitif
• Alle anfallenden Eintrittsgelder und Kosten für Rahmenprogramme
• Roadbook, Fahrzeugplakette, Kartenmaterial
• Gesamtorganisation und 24h Betreuung auf der Reise
• Reisepreis-Sicherungsschein (gesetzl. Vorgabe gem. § 651k BGB und für alle Veranstalter bindend)

Sie zahlen vor Ort nur noch etwaige persönliche Extras wie Getränke usw.

Zur Teilnahme berechtigt sind nur Fahrzeuge mit einer deutschen H-Zulassung oder einem Mindestalter von 30 Jahren.

Hiervon zugelassene Ausnahmen: Wenn die Herstellung der Baureihe und des Typs des gemeldeten Fahrzeuges bereits vor 30 Jahren begonnen wurde, sind auch jüngere Fahrzeuge zugelassen. Beispiele: Mercedes Typ W107, Jaguar XJ-Serie, Porsche 911 luftgekühlt, Morgan 4+4 usw.

Hier können Sie sich die Ausschreibung herunterladen und ausdrucken: Ausschreibung 2024